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アスリートのおやつ

  1. こんにちは!

    先日、あるテレビ番組でチーズケーキについての放送をしていました🍰

    食事制限のあるアスリートはスイーツを食べたくなった時、チーズのタンパク質や程よいエネルギー補給のための糖質もとれるチーズケーキを食べるそうですよ!

生菓子

そんなチーズケーキにも色々な種類がありますが、だいたいのレシピが材料を合わせるだけのシンプルなものが多いと思います!

その合わせる時、だまを作らないように水分の少ないものから順に合わせるのがポイントです🥣🌟
(ex:クリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→粉)

またアパレイユと呼ばれるチーズ生地を作る場合、最後に振るいなどでこすことによって更になめらかな仕上がりになります🎶

皆さんもご自宅で作る際はぜひ試してみてください😊

もちろんジャルダンヴェールでも販売していますので、この記事を読んでチーズケーキが食べたくなった方は是非ジャルダンヴェールへお立ち寄りください🤭🌱🌱

生菓子

以上、今回はチーズケーキのお話でした🧀💓